21 марта 2021
День открытых дверей для будущих первоклассников и их родителей
20 марта Инжинириум принял участие в Дне открытых дверей для будущих первоклассников и их родителей в ГБОУ «Инженерно-техническая школа им. дважды Героя Советского Союза П.Р. Поповича»
На мастер-классе по молекулярной кухне будущие первоклассники примерили роли профессионального повара и настоящего ученого! Из хитрых порошков и растворов они создали настоящую искусственную икру - такую же, как продают в магазинах. А заодно узнали, почему не следует бояться "химии" в еде, где на кухне может встретиться наука и традиционная кухня, и какие еще сюрпризы нам приготовили современные кулинары-ученые.
Мастер-классы по молекулярной кухне не только познакомит желающих с новым направлением кулинарии, но и станет прекрасным развлечением для семьи!